Panqué en microondas

Este panqué es una opción deliciosa y muy fácil de preparar, ya que puedes realizarla con tan sólo un horno de microondas. Es un clásico panqué, pero preparado de una forma más sencilla con harina de Hot Cakes Gamesa ®.

  • 20 min
  • 15 min
  • 8
TIP

Puedes decorar con moras azules.

Ingredientes

  • 1 ½ Tazas Harina de Hot Cakes Tradicionales Gamesa ®
  • 3 Piezas Huevo
  • ½ Taza mantequilla sin sal, derretida
  • ½ Taza azúcar mascabada
  • ½ Cucharadita sal
  • 1 Taza leche semidescremada o light
  • ½ Taza crema ácida reducida en grasa
  • 1 Taza moras azules
  • c/n Azúcar glas para decorar
  • Moras azules para decorar

Preparación

  • Mezcla en un bowl Harina de Hot Cakes Tradicionales Gamesa® con el huevo, la mantequilla sin sal derretida, el azúcar mascabada, la sal, la leche light y la crema ácida reducida en grasa con ayuda de un batidor globo, incorpora todo perfectamente hasta que no tenga grumos.
  • Agrega las moras azules y mezcla con una espátula miserable de silicona.
  • Vierte la mezcla en un molde de silicon para panqué.
  • Hornea en microondas por 15 minutos, en periodos de 5 minutos, hasta que esté completamente cocido.
  • Deja enfriar el panqué a temperatura ambiente, desmolda y decora con moras azules.

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Crea deliciosos platillos con Harinas para Hot Cakes Gamesa ®. Podrás disfrutarlos en compañía de tu familia, además de ser fáciles de preparar.