Pan francés de hot cakes
Disfruta de unos deliciosos Hot Cakes Gamesa ® de una forma diferente, al convertirlos en pan francés, dándoles un toque extra de humedad y esponjosidad.<br> Puedes elaborarlos fácilmente y lo puedes acompañar con tus toppings favoritos.
- 20 min
- 6 min
- 4
TIP
Puedes dejar los trozos de <br> <b>Galletas Marías Gamesa®</b><br> un poco grandes, esto ayudará a tener una textura crujiente y diferente en cada mordida.
Ingredientes
- 1 Taza Harina de Hot Cakes Tradicionales Gamesa®
- ½ Taza Leche semidescremada o light
- 1 Pieza Huevo
- 1 Taza Galletas Marias Gamesa ® Clásicas
- 1 Cucharadita Mantequilla sin sal, derretida
- c/n Aceite vegetal en aerosol
- 1 Taza Leche para la mezcla de pan francés
- 2 Piezas Huevo para la mezcla de pan francés
- 3 Cucharadas Fruto del monje para la mezcla de pan francés
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla para la mezcla de pan francés
- c/n Queso cottage para acompañar
- c/n Frutos rojos para acompañar
Preparación
- Mezcla en un tazón la Harina de Hot Cakes Tradicionales Gamesa® con la leche light, el huevo, las Galletas Marías Gamesa® troceadas y la mantequilla. Deja reposar por 5 minutos.
- Calienta una sartén a temperatura media, rocía un poco de aceite vegetal y vierte aproximadamente ¼ de taza de la mezcla de hot cakes. Cocina los hot cakes por aproximadamente 3 minutos de cada lado, trata de que queden gruesos y pequeños. Realiza esta operación hasta terminar con la mezcla.
- Acomoda los hot cakes en un molde refractario, de manera que queden pegados, en hilera.
- Mezcla con ayuda de un batidor globo, la leche, el huevo, el fruto del monje y la esencia de vainilla.
- Vierte la mezcla de huevo de manera que se distribuya perfectamente y humedezca los hot cakes; hornea por 10 minutos a 180 °C, hasta que se doren por fuera.
- Sirve una porción del pan francés con queso cottage y frutos rojos.
Nuestros Productos
Crea deliciosos platillos con Harinas para Hot Cakes Gamesa ®. Podrás disfrutarlos en compañía de tu familia, además de ser fáciles de preparar.
