Muffins de huevo con tocino
Prepara estos deliciosos muffins de huevo gracias a Harina para Hot Cakes Tradicionales Gamesa ®. Son una forma deliciosa de preparar un desayuno diferente, pero de manera sencilla. Disfrútalos.
- 25 min
- 20 min
- 4
TIP
Puedes sustituir la mantequilla por aceite vegetal.
Ingredientes
- 1 Taza Gamesa® Harina para Hot Cakes
- 100 gramos Tocino
- 4 Piezas huevo
- 1/2 Taza leche semidescremada o light
- 2 cucharadas crema ácida reducida en grasa
- 1 Cucharada mantequilla sin sal, derretida
- c/n Sal
- c/n Mantequilla sin sal, para engrasar
- c/n Perejil finamente picado
Preparación
- Fríe el tocino en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que dore un poco. Retira del fuego y remueve el exceso de grasa con un papel absorbente. Pica finamente y reserva.
- En un tazón pequeño, mezcla la Harina para Hot Cakes Tradicionales Gamesa® junto con los huevos, la leche semidescremada o light, la crema ácida reducida en grasa y la mantequilla sin sal derretida. Sazona con una pizca de sal e integra hasta obtener una mezcla homogénea.
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Engrasa un molde de muffins y vierte la mezcla que preparaste hasta llenar ¾ partes de su capacidad. Una vez que hayas llenado los moldes con la mezcla, coloca tocino frito y hornea por 15 minutos a 180 °C o hasta que los muffins se encuentren firmes.
- Retira del horno, deja enfriar y desmolda. Sirve con un poco de perejil picado.
Nuestros Productos
Crea deliciosos platillos con Harinas para Hot Cakes Gamesa ®. Podrás disfrutarlos en compañía de tu familia, además de ser fáciles de preparar.
